譜久山仁 の 第3診察室

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明石のおいしいお鮨屋さん

 明石、といえば、お魚。

今日は、病院を離れて、グルメ情報です。

 明石駅の南、歩いて5分くらいの所にある、出島 さん。



 ご夫婦2人で息もぴったりに、お店を切り盛りされています。
以前から、名前はよく聞いていましたが、初めてお邪魔することができました。

 本当に、おいしかったです。

とくに、うに と 蒸しあな が、最高です。

口の中で 
うに はとろとろ と
蒸しあな は ふんわり と
とろけます。

 自信を持って、おススメできます。

とても人気があるお店ですので、予約をされる方がいいでしょう。
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by fkymhts | 2006-09-23 14:44 | 白衣を脱いで